2019年2月アーカイブ

亀の尾×秋田美桜酵母

酒豪こまち (2019年2月19日 12:45) | コメント(2)

酒豪こまちです。




本日解禁ァアア！！

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【福小町 特別純米 亀の尾30BY】


希少米「亀の尾」を、新開発の酵母「秋田美桜酵母」醸した数量限定酒！

爽やかな果実の香りが心地よく、重層感のある芳醇な旨味。
そして酸味とのハーモニー。


個性的な味を生み出す「亀の尾」の新たな一面を引き出しました！



数量が少ないうえに、引きが強く...
蔵元店頭で販売する分がありませんww


お近くの酒屋さんやスーパーさんなどで
お買い求めください♪


是非飲んでみてくださいね♪(*´∀｀)ノ


★★★★★★★★★★★★★★★
使用米、秋田県産 亀の尾100%
精米歩合、60%
酵母、秋田美桜酵母
アルコール、15.5%
日本酒度、+3.0
酸度、1.8
1.8L瓶、720ml瓶あり
★★★★★★★★★★★★★★★

大吟醸福小町、新酒解禁！！

酒豪こまち (2019年2月13日 16:30)
酒豪こまちです。


品切れしてて、すいませんでした！

【大吟醸 福小町】

本日より、新酒解禁です！
発売再開いたします！！
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宜しくお願いシャス！！

2019酒蔵開放

酒豪こまち (2019年2月12日 14:32) | コメント(2)
酒豪こまちです。


灰。

今週は灰です。

この度は大変寒い中、
【犬っこまつりDE酒蔵開放】に
たくさんの御来場いただき、
誠にありがとうございました！

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お陰様で、燃え尽きて灰になっとりますｗｗ

体が芯まで冷えたね。老体にはキツイｗ

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でも頑張って作った、酒粕汁も甘酒も大好評、大好評で。

「美味しかったよ！」と言ってもらえて、幸せ。
料理人じゃないので、1000人分とか作るのって
結構大変なんですよ、ええ。

それをやっちゃう辺りが、まあ、
デキる女なんでしょうがね。←


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お酒もたくさん売れまして。

ありがたや。ありがたや。


C360_2019-02-10-23-27-13-341.jpg

昨年、とんでもなく混んで、
すし詰めになってしまったので、
その反省を生かしまして、
今年は、内蔵（出荷作業場）を通れるようにしました。

一方通行にして、ぐるりと回れるように。
そのお陰か、ややスムーズだったと思います。
でもやはり、色々反省点はあります。
それはまた来年に生かします！！


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それにしても、
こちら、犬っこまつり限定のお酒...。
未だかつてない、超弾けたラベル。

300本ほど準備してたのですが
4時間で完売！

どうなってんの！！ｗｗ
いくらお祭りとはいえ！！ｗｗ


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犬っこまつりのほうも、
二日間で17万人の人出だったそうです。

犬っこまつりが終わると、湯沢市民的には
気分的には春近し！といったところでしょうか。

まぁ、今日も朝からメチャ雪降ってますけどね。

あ！ブログ見てます！って
声かけてくれた方がいました！！！
とても励みになります。ありがとう。

･･･と言いつつ、マメに更新するわけでもありませんが、
これからもどうぞ宜しくお願いシャス！！！ｗ






福小町 純米吟醸30BY新酒生！！

酒豪こまち (2019年2月 7日 13:27) | コメント(2)
酒豪こまちです。


週末の犬っこ祭りに合わせた
酒蔵開放イベントのアレコレでハゲそうですｗ

年々増え続けるお客様に楽しんで頂けるよう
作戦を練っているのですが...なんせ狭いｗｗ

もっとスペースがあればなぁと思ってしまうのですが、
狭いのは仕方の無いこと。工夫してやるしかない。
無い頭を使って色々考えているのですがー、
週末までにハゲるかもしれません。お楽しみあれ。


さて！！

そんな忙しい中、本日解禁！！！

福小町　純米吟醸30BY新酒生！


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定番の【福小町 純米吟醸】の新酒ができまして、
完全予約制にて、生酒でお出しいたしますよ！！！

すでに、問屋さんや小売店さんから予約注文取りまして、
その分だけを瓶詰めした、超限定酒です！

フレッシュ＆フルーティーな味わいを
ご堪能いただきたい！！

蔵元では販売しませんので、
お近くの酒屋さんなどでお買い求めくださいませ❤

一升瓶と四合瓶がございます♪


どうぞ、宜しくお願いします！！


バレンタインに

酒豪こまち (2019年2月 5日 12:18)
酒豪こまちです。


節分終われば、バレンタインですよ。
何かと忙しい世の中です。

男性諸君の多い職場の女性は、震えますなｗ
酒蔵も、なかなかの男性率ですが。

そもそも、バレンタインにチョコ貰って嬉しいかね？
チョコレートそんなに食います？

日本人ならねぇ！
米でしょ！！！
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米を食え。米を。

そんなわけで、いかがですか？
バレンタインに、米。

木村酒造では、なかなか食べる機会がない
酒米をご用意しておりますよ。

山田錦キューブ米。
税込み530円。

お手頃やん！！！
義理チョコじゃな義理米。

本命に贈りたい場合は、
福小町のお酒をオススメしますｗ

是非。

２月です

酒豪こまち (2019年2月 1日 16:22) | コメント(2)
酒豪こまちです。



２月です。


早いもので、新年も１ヶ月が終わりました。


20190209.JPG

さて。

２月と言えば、
地元湯沢では【犬っこ祭り】という雪まつりが開催されます。

それに合わせて、2/9は
湯沢市内にある酒蔵４社が同時開放。

木村酒造でも酒蔵開放イベントがありますよ♫

是非、遊びに来てくださいまし❤

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