まず先に、これは濁り酒が苦手な人も
グイグイ飲んじゃう味わい。
(きき酒した者談)
柿や梨のような果実の甘み。
そして程よい酸味がある。
(きき酒した者談)
濁りの部分が、他社と比較して多め。
約4割もあるのでトロッとした口当たり。
...しかしながら、クドさは全く無し。
(きき酒した者談)
口に広がる甘みは、製麴の際に
グルコース(ぶどう糖)を
たくさん出すようにしたから。
(造りを知る者談)
ロックもいいけど、
ソーダ割もオススメだな。
(きき酒した者談)
ちょっ......
飲みてぇええええ!!
(酒豪こまち談)
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