初添え。

酒豪こまち (2017年10月26日 12:28)

酒豪こまちです。

昨日は、１号タンクの初添えがありました。

１２月に発売する【純米しぼりたて生原酒】になる予定です。

昨年から入った、若き蔵人がワッセワッセと頑張ってます。

階段を上り下り、高い足場を歩いての作業。

見てるだけで怖い。

どうか気をつけてお願いね。