酒豪こまちです。
造りはもうとっくに始まってるのですが...
11月24日に「造り始めの宴」を開催しました！！
今季の仕込みが無事進みますようにと、
蔵の皆で楽しく飲み食いして一致団結する宴です。
どこの蔵元もやるんじゃないかな？
市内某所にて、はじまり。はじまり～。
うちの人達はねー、とにかく食うし、飲む。笑
もうね、ペロリですよ、ペロリ。
飯食いながら、酒飲むしね。
ですから、このように、
ご飯ものは必須アイテム！！！
肉類も必須アイテム！！！！（個人的に）
皆さんいい感じになってきました。
（後ろから撮ってゴメン。ワザとじゃないよ。笑）
今回の造り始めの宴は、新人歓迎会も兼ねておりました。
造りに1名、出荷・瓶詰に1名、事務所に1名。計3名です♪
10月中旬から、造りに入った新人Ｓ君。
ピチピチの22歳。若い、若すぎる！！
季節雇用の蔵人として頑張ってもらいます♪
なーんも分からないでしょうから、
とにかくたくさんの事を吸収して学んで、
探究心を忘れない立派な蔵人になってほしいな～。
ちなみに好きな食べ物は、辛いもの。
嫌いな食べ物は、すっぱいもの。特に冷やし中華だって。
趣味はゲームだそうです。若い！！！笑
次に、11月中旬から出荷・瓶詰に入ったＩ君。
年齢は35歳。脂ののってきた年頃ですな。
他メーカーで勤めた経験あり、ここの業界は長い模様。
なんか、最初からフツーに馴染んでたね。よく喋るし。笑
今までの経験を活かして、即戦力になってほしいものです♪
好きな食べ物は、焼き鳥。嫌いな食べ物はピーマンとしいたけ。
趣味は、ゴルフだって～。
最後に、事務所に入ったＮちゃん。
いきなり、ちゃん付で呼んでますが、
実は以前、木村酒造にお勤めだったのです～。
第２子妊娠・出産のタイミングで残念ながら退職しました。
今回、事務所に来てもらった理由が、
実はわたくし「酒豪こまち」が第３子を妊娠しましてね。笑
産後２ヶ月お休みいただきますので、
その前後４ヶ月ほど事務所のお手伝いをお願いしております。
以前は、出荷担当で頑張ってもらってたのですが、
今回は事務のほうを...。事務は初めてらしいけど、
ホントによく頑張ってくれてます♪助かってます～♪
好きな食べ物は、タケノコ。笑
嫌いな食べ物は、辛いもの。
趣味じゃないけど、犬や猫が大好きです♪
新人が入って平均年齢がグンと下がったかな。
若い人を育てるのも、美味しい酒を造るためには大事なことです。
今季の木村酒造にもご注目ください！！！
１２月には、新酒でますからね～♪♪
