酒豪こまちです。
ご無沙汰、ご無沙汰、ごぶサターン！
10月に入りました!!!
いよいよ、今季の仕込みが始まりますよ!!!!
・・・・とその前に、蔵の掃除！
季節雇用の蔵人さんは10月中旬から来るのですが...
通年いる蔵人さんで掃除を進めております。
とにかく掃除が大事!!!
それはもう丁寧に、丁寧に掃除します。
今はね、仕込蔵の床掃除。
隅々までキレイにな!!!!
...すでに疲れたそうな顔だけど...頑張って!!!!笑
そんなワケで、シーズンオフ中、仕込蔵の中も見学できましたが
掃除が始まったのでもう見れません。あしからず。
そのかわり、新酒が出来るのを楽しみにお待ちくださいませ♪♪
