酒豪こまちです。
今日、立春なんだってー。
今朝はとても良い天気でしたが、スゲ冷えた。
澄み渡る青空、雪の融ける音、氷柱の輝きなんか見ると
春は近いのかな～なんて思ったりもしますね。
外に出ると、そんな感じで明るいですが...
建物の中は、雪に覆われ暗い感じ。
事務所から蔵へゆく廊下の気温は２℃です。
やっぱ、さみーよ、もう さみーよ。
でもお酒にとっては良いこと...我慢するしかない。
仕込みもあと２ヶ月。
それを考えただけで、少し寂しい気がします。
でも蔵人さん達はそんなこと考えてる余裕もないんだろうな。
毎日毎日、本当にお疲れ様です。
丹精込めて造ってもらったお酒は、
たくさんの人達に飲んでもらえるよう頑張って売りますよ。
そして、また皆で 楽しく美味しいお酒飲みたいな♪
