2015年12月アーカイブ

酒豪こまちです。

雪のない平和な日々を過ごしております。

雪かき、雪よせ、雪おろしの重労働がないだけで

スゲ助かってます。

ただ、雪が降らないとゆーことは、それだけ気温が高いんですよね。

蔵人さん達はかなり神経使ってると思います。

なるべく冷やしたい、どうにか冷やしたいとゆーことで、

今季の仕込みは最初からガンガン攻めて（冷やして）ます。

でもやはり外気温がグーンと下がってくれるといいな。

自然の力はデカイですよね。

来週から大吟醸クラスの仕込みが始まるので、

かなりピリピリモード発令ちう。

神様仏様、雪はいらないので、もっと寒くしてください。

どうかどうか～。拝

忙しさにかまけて、ブログを更新せずにいたら

とっても気が利く製造部の後輩から、

今日の仕込みの画像が送られてきました...。

わかった、わかったよッ!!!

更新するよッ!!!!!もーッ!!!

このように上からの圧力、下からの突き上げにも

負けずに生きる酒豪こまちなのであった...。

酒豪こまちです。

元気ですかーーーッ!!!!!

元気があれば、

繁忙期も乗り切れるッ!!!

いくぞッ!!!

・・・・・・・・・・。

さて・・・・

福小町試飲会のお知らせです。

もちろん、もう始まってます。笑

いくぞッ!!!!!

酒豪こまちです。

にごりフェチの方、お待たせいたしました。

本日より解禁!!!!

「純米にごり酒　鳥海ふぶき」

呑みきりサイズの500mlで、税込1029円です。

スリムな瓶で、ラッパ飲みも楽々。持ち運びにも便利です。

...え？そんな事しない？笑

我が蔵が誇る、ラベル貼りマシーンでサクサク準備。

こうやってね、板に糊を塗ってラベルの端をつけてね～、

宜しくお願いシャス!!!!

酒豪こまちです。

...えーと、試飲会のお知らせ。

昨日から開催しております!!!!!笑

熊本の皆さーーーん!!!!!

宜しくお願いしまーーーース!!!!

酒豪こまちです。

先に言うけど、暇じゃないよ。

ブログ連投してるけど、暇じゃないよ。

初雪、降りましたよ。

12月5日にね。（事後報告）

別に待ってはいませんが、いよいよ来たか。という感じ。

嫌だなぁあああ。寒いのは我慢できるけど、雪は嫌だなぁあああ。

雪が降って喜んでるのは、犬と子供くらいですよ。

積もった雪を見ると、憂鬱な感じになっちゃう。

でも、この初雪はアッという間に融けまして、

今日なんかもう春の陽気。笑

昨年は、雪少な目で楽な思いしました。

今年はどうかな～？ドキドキです。

酒豪こまちです。

12月3日に醸造祈願祭しました。

ええ。事後報告ですよ。忙しいからね。

今季も無事安全に酒造りが出来ますようにと、

地元の神主様にお願いして、御祓いしてもらいます。

木村酒造は今年で創業400年。

400回目の仕込みです。

ずっと、ずっとこうやって来たんですね。

御祓い中の神主様の声が蔵に響くなか、

よーく耳を澄ますと、何やら話し声が...。

タンクの中の醪がピチピチ、シュワシュワと。

この空間に入れるのは、ホント幸せだな～♪（ひとりごと）

蔵の四隅を御祓いしてもらってます。

地元、愛宕神社の神主様です。

イケメン神主様です。

丁寧に御祓いしてもらって、ありがたや～。

それから、皆で御神酒をいただきました。

御神酒は、東北新酒鑑評会で「評価員特別賞」を受賞した、

純米大吟醸酒です。

・・・・・・・・・・。

待ってましたぁあああ!!!!!!

ください。その御神酒をください。笑

ありがたや、ありがたや。笑

誰だ？「これ飲みに来ただけでしょ？」とか言ってる奴は？あん？

もうね...、何とでも言うがいいさ。

激ウマですよ、本当に美味い。もっと飲みたい。ｗ

最後は恒例の集合写真。

どーしてこう固まるかね。表情が硬い。笑

でも皆、勇ましく頼もしい蔵人たちです。

今季も宜しくお願いします♪

酒豪こまちです。

12月になって、ブログ１回しか更新してませんよ。笑

さすが12月。さすが師走。

ネタは山ほどあるけれど、更新する暇は無いね。

一切無かったね。しょうがないよね。

えーと、そんなわけで、

ただいま、そごう大宮店さんにて

福小町の試飲会開催中です。はい。

季節限定の「福小町しぼりたて生原酒」もありますよ♪

大宮の皆すぁーん!!!

ずぇひ、お立ち寄りくださいませ～♪

酒豪こまちです。

いやー、12月ですよ。

一年で一番、最強に忙しい季節ですよ。

...てなわけで、本日より!!!!

そごう横浜店さんで試飲会なうです!!!!

予告なら前もって紹介しろ？

そーゆうこと言う？そーゆうこと言うかね？

忙しいんだから!!!

しょーがないでしょ!!!!!

ほんじゃ、宜しくお願いします♪♪