酒豪こまちです。
追われとる、
完全に追われとるね。...日々の業務に。
どこかで挽回しないとこのまま超絶繁忙期になりますよ。
どーしたらサクサクとブログ更新できるのか、悩み中。
蔵の様子を色々お伝えしたいんだけどな～。
もうアレコレ言わず、画像だけで良いかな～とか。笑
（↑すぐ楽しようとする人）
ホント、不器用で困りますね。
こーゆう者にブログ任せて良いのかね？笑
さて、、、
私が悩んでる間にも
ドンドン仕込みは進んでゆきますよ。
ヤブタの組み立て。
ヤブタとは、自動圧搾機のことです。
醪を搾って、酒と酒粕に分ける機械です。
蔵人さんが「あと20日もしないうちに搾れるからなぁ～」と。
「私が一番に飲みますから!!」と即答しました。
超しぼりたての酒...
今から楽しみです!!!!(^o^)
