2013年12月アーカイブ

酒豪こまちです。

あぁ...、年の瀬...。

なんか、アーーーーーーーーーーッという間でしたね。（意外と長ッ...笑）

繁忙期も終わって、出荷は落ち着いたものの、

正月の準備で最後までドタバタと。クァアッ!!

身の回りの掃除をして、松や、お餅など飾りましてぇ～。

酒豪こまちです。

ブログも一回更新したきり、もう月末に...。

忙しい12月とはいえ、自分の不器用さに腹が立ちますね。

...まぁ、大して気にしてないですけどね。笑

「どっちやねん！！」と至る所から、ツッコミが入りそうですので、

これくらいで本題に入りましょうか。

事後報告ネタ①　醸造祈願祭

１２月３日に「醸造祈願祭」をやりました。

酒造りの神様である松尾様に、

今年も無事酒造りができるよう祈願いたしました。

蔵は静かですが、耳を澄ますと、シュワシュワと音がします。

タンクの中で醪が発酵する音です。何だかすごく幻想的な感じ。

神主様に、蔵の四方を御祓いしていただき、

良いお酒が出来るよう、事故などなく醸造が終われるよう、祈りました。

そして、皆で御神酒を飲みました。

杜氏さんが「皆で写真撮るが～？」と言ってくれたので、

鑑評会で５冠もいただいたことですし、記念にパチリと。

「去年よりもいい酒造るぞ」という思いが伝わってくる、

自信に満ちた笑顔いただきました！(^o^)(^o^)

そして、醸造祈願をしたこの日に、今年の新米で仕込んだ新酒を発売しました。

「純米しぼりたて生原酒」　720mlで1300円です。

フレッシュな香りと、コクのある味わいで、大変人気です♪

まだ在庫ありますので、是非一度ご賞味くださいませ♪

お久しぶりです。

酒豪こまちクリステルです。

いやいやいやいやいやいやいや...

い・そ・が・し・い♪

忙しい。

酒蔵にとって、一年で一番忙しい月ですからね。

まぁ、しょうがないですよ。

ブログも滞りますよ。

でも、しょうがないですよ。（開き直り）

前回のブログが、11月18日で「2号タンクの搾り」だったわけですが、

それから時は流れて、17号タンクまで仕込み進んでますよ。笑

しかもその間に、繁忙期決起飲み会や醸造祈願、

新酒の発売などネタが盛りだくさんに溜まったぁあああ。

事後報告になりますが、少しずつアップしていきたいと思います。テヘヘ。

さてッッッ！！！

とりあえず、今日は「純米にごり酒　鳥海ふぶき」の発売日です!!!

それに合わせたかのように、今日は朝から雪が降ってます。

12月に入っても全然雪降らなくて、最高に良かったのですが、

今朝はどっかり降ってましたー。

やはり雪が降ると、寒さが違うぅううう。

トロ～リ旨い「にごり酒　鳥海ふぶき」♪

飲みきりサイズの500ｍｌで税込み1000円ジャスト!!

是非お試しくださいませ♪♪