2013年1月アーカイブ

酒豪こまちです。

ふー・・・・っ。

疲れた...。

ハッ！

すいません、素が出てしまいました。

先日のブログで「このまま春にならないかなー」なんて、

言った私がバカだったわっ！キィイイー！

スゴイ寒波がきましてね。

とんでもなく雪が降りましてね。

まー、大変ですよ。

一階は埋もれてしまいました。

この間、雪降ろししたばっかりなのになー。

いやいや、だからこの程度で済んだのか...。

一階が埋もれちゃったんで、昼でも建物の中は暗いです。

天気ですから、しょうがないんですけど、

出来れば、一気にドーンと降るのやめてほしいなぁ。笑

酒豪こまちです。

ここ最近、お天気良くて、だいぶ雪も融けてきた気がします。

このまま春にならないかなー、なんて淡い思いを抱いております。

ただ朝晩は冷えますので、日中緩んだ雪が凍って、

道路がテッカテカのツルツルになって非常に危ないですね～。

皆さん、気をつけましょうね。

さて、秋田のタウン誌「月刊あんどなう」の2月号に、

福小町が出ますよ～。

蔵人おすすめのお酒や、造りの様子、

イケメン蔵人も載ってますよォオオ～～～。

表紙にあるラーメン特集も非常に気になります！

是非見てみてくださいね♪

酒豪こまちです。

お待たせしました。

本日発売！

純米吟醸　無圧汲み出し　福小町！

720ml　1470円です。

純米吟醸酒のもろみを圧搾せずに、

その重みで滴り落ちてきた

極上の部分だけを汲み出しビン詰めした

杜氏こだわりの逸品です！

あ、昨年までは「無圧汲み出し　秋田杜氏」だったのですが、

今年からリニューアルしまして「福小町」になりました！

どうぞ宜しくお願いします。

毎年大人気の商品でして、数量2000本限定。

お近くの酒販店さんか木村酒造までお問い合わせくださいね～。

YES!　無圧！　

YES!　むあつぅううう！

酒豪こまちです。

立て続けにブログ更新。

すいません、不器用なもので。

さて、大吟醸クラスのお酒が出来上がってきたということで、

大吟醸の酒粕、発売中です！

お酒のほうは、搾りたては味に堅さもありますので、

少し寝かせてから商品になります！

今しばらくお待ちくださいね。

テレビなどで酒粕は「栄養価が高い」とか「生活習慣病予防にイイ」とか

「美肌効果あり」とか取り上げられてから、恐ろしく売れてます。笑

次から次へとお酒が出来て、酒粕も取れるのですが、

お陰様で、次から次へと売れております。

また「福小町の酒粕は、香りがいいし、美味しい！」と評判です。

ありがたいことです。

地元の人は、板粕をそのままあぶって食べたりしますが、

今は色んな酒粕レシピがありますので、

是非、福小町の酒粕で試してほしいな～と思います。

300ｇで、315円！

どうぞ、ご賞味くださいませ～！！

酒豪こまちです。

いやー、降りますねぇー。雪が。

関東方面も雪が降ってパニックだそうで...大変ですね。

ニュースでも連日大騒ぎしてますが、

こちらは、もはや大雪にも慣れつつあるので、

ちょっとやそっとじゃ驚きませんね。

むしろ「去年より大したことないかもね」なんて感じです。

外はこんな感じですけどね。笑

人は何事にでも、慣れるものよのう...。怖いわぁ。

湯沢以外に住んだことない、私...。

知らぬ間に、たくましく育ってたんですねぇ。笑

...え？お前の話なんかどうでもいい？

そりゃ、そうだわ！

...というわけで、久しぶりに蔵の様子でもお伝えしますね。笑

今は、純米大吟醸ができあがって、袋吊りの作業をしているところです。

小さいタンクの中に、醪を入れた袋を吊り、ポタポタをおちる「しずく酒」を集めて、

「斗瓶」という専用の貯蔵瓶に入れてます。

ポタポタをおちる「しずく酒」......。

飲むしかないでしょうね。（仕事です）

蔵人さんに「飲んでいきなよ」とビーカーを渡され、うなずく私。笑

まず、香りですが、

華やかでフルーティーなイイ香り！

他には負けない自信があります。本当にイイ香りなんですよ。

ゴクリ。（味見中）

カーーーーッ！！！！

うめーーーーぇえええ！！！

大雪には慣れて驚きもしませんが、

お酒の美味さに慣れることないですね。笑

酒豪こまちです。

新年あけまして

おめでとうございます！

...え？ブログの更新が遅い？

わかります、わかっておりますとも。

新年早々、そんなこと言わないでっっ！！

今年も、のんびり、マッタリやるどーーーー！笑

新酒もできたし、新年ということで、

杉玉を新しくしましたよ～～！

 本年もどうぞ宜しくお願い致します！