酒豪こまちです。
でたよー、でましたよーー。
純米にごり酒 「鳥海ふぶき」
しかも今年はですねー、スーパー蔵人Ｊが大絶賛しとります。
「今年のにごりは出来がイイ！イーんです！！」と言っております。笑
何が良いかって、にごり酒って、瓶詰めるのに結構時間かかってしまうんですが、
それが今年は素晴らしくスピーディーに出来まして！
いつもより、フレッシュ！！フレッシュ！！
↓どうにかして映り込みたいフレッシュマンＴ君。
毎日、タンクの醪（もろみ）の数値を管理して、
「よし！このタンクOK！できましたよ～」となってから、
マックスの鮮度が少しずつ落ちていくわけで
それをいかに早く瓶詰するかにかかっているわけです。
にごり酒は醪（もろみ）を入れる手間もありますから、
通常の瓶詰より時間がかかります。
それを何とか早く瓶詰したい...とスーパー蔵人Ｊは考えましてね。
それがうまくいったんですねぇ。
↑それを説明すると専門的で話が長くなりますんで、とにかく飲んでみてください！笑
もちろん、酒豪こまちは飲みました。
にごり酒って甘ったるいイメージがあって、
あまり好きじゃなかったんですが、これは違います！
ニュータイプの鳥海ふぶき！
「鳥海ふぶき」を宜しくお願い致します！
（なんか、選挙みたくなっちゃった...）
