酒豪こまちです。
気が付けば、11月も中旬ですね~。はっはっはっ!
さて、仕込みは順調に進んでおりまして、
蔵はとっても良い香りがします!
1号タンクの搾りがありました。
搾るということは、飲めるということですね♪♪
1番搾りを、一番に飲ませていただきますよ~~!
この日を待っていたのですよーーーーー。
これも大事な仕事です!
今年の出来はどんな感じかな?というのを
お客様にお知らせするためにまず自分が味見しないとですねぇ。えぇ。
どれどれ。
1号仕込みは、福小町「純米しぼりたて生原酒」として発売されます。
まさに福小町ヌーボーですよ。
生原酒
香りは優しく、原酒なのでアルコール度数は17度台と高めですが、
スッキリした味わいですね。飲み過ぎちゃう予感。...これは危険(笑)
12月初めに発売予定ですが、数量限定品なので、
いつも2か月経たぬうちに完売してしまいます。
お早めにお求めくださいませ~。