2011年2月アーカイブ

酒豪こまちです。

いい天気だな～。

今朝はすごく冷えましたが、

雪が降ってないだけ良しとします。

最近『ブログ見てますよ』とか『ブログ更新まだ？』などの

声をかけていただく事があります。

以前は、このブログ見てる人いるのかな？と

不安に感じることがありましたが、

こんなブログを楽しみに見てくれている人がいるんだな～と

嬉しく思っている今日この頃・・・・・・・。ほのぼの。

さて、

先週、地元の小学校の三年生の子供たちが、

学習の一環？で酒蔵見学に来ました。

私も子供の頃、酒蔵を見学した記憶があります。

酒蔵を見学なんてなかなか経験できないことですし、

子供にとってお酒のイメージって、 『お父さんが飲んでる』とか

『臭い』とか『酔っぱらい』とかそんな感じなので、

どんな風にお酒が造られているのか少しでもわかってもらえれば、

いいかな～と思っております。

一般的な見学コースを見たあと、

普段は見れない製造・ビン詰め場も見学しました。

ちょうど蒸米ができあがったので、それも見ながら、

蒸した酒米がどんなものか試食。

お家で食べるお米より、芯があり硬いのですが

『美味しい～』と言ってくれる子もいました。笑

一通り見学した後は、質問タイム。

『ハイハイハイーーーー！！！！』と

たくさんの子が手を挙げて、 工場長が質問攻めに！！

・・・それを陰から見て笑う私。フフフ。

『どうして、お酒と言うのか？』

『どうして、大人はお酒を飲むのか？』

『どうして、子供はお酒を飲んじゃダメなのか？』

『どうして、お酒を飲むと酔っ払うのか？』

『1本のお酒に何粒の米を使っているのか？』

そうきたかー。と ような質問が飛び交っていましたが、

工場長・・・ちゃんと答えてました。スゴイ。

子供と一緒に『なるほど～』とうなずく私。

皆さんは答えわかりましたか？笑

とってもシンプルな質問ですが、意外とわからないですよね。ふふ。

酒豪こまちです。

酒豪こまちです。てへ。

おひさしぶりです。

気がつけば２月も１７日・・・・・・・・・。

ごめんね。ごめんねーー。

豪雪とかでさ・・・・色々忙しくてさ・・・・。

だいぶ雪も落ち着いてきました。ふう。

落ち着いてもらわなきゃ困る！！！

２月１２日・１３日と湯沢市では犬っこ祭りが開催されました。

昨年は雪をかき集めての開催でしたが、

今年は雪だけはたくさんありますので、立派な犬っこができたようで。

福小町でも蔵開放し、粕汁や甘酒を振舞ったり、

酒粕プレゼントなどのイベントをやりました。・・・という事後報告。

酒粕健康ブームということで、粕汁も甘酒も大盛況でした。

イメージしてたのと違う、美味しい！！とか

他のところで食べたのより食べやすくて美味しい！！と

喜んでもらえて本当に嬉しいです。

大鍋にたくさん作ったのですが、４時間ほどで完食。

先日テレビで、味噌と酒粕の発酵食品を併せて食べると、

体にすごーーーーーく良いと放送しておりました。

酒粕はまさに食べる点滴！なんて言ってましたよ。

それだけ栄養素が詰まっているということみたいです。

犬っこまつりも終わりましたし、あとは春を待つばかりです。