2010年4月アーカイブ

酒豪こまちです。

こちらも桜が咲き始めました。

ゴールデンウィーク中に満開になりそうです。

帰省する方、観光の方、

ナイスタイミングかと思います。

天気予報も悪くなさそうですので、

ゆっくり楽しめるのではないかな～と。

もちろんゴールデンウィーク中も、

福小町は蔵開放しております。

お気軽にお立ち寄り頂ければ嬉しいです。

さて、私事で恐縮ですが

酒豪こまちも臨月突入ということで

５月１５日よりお休みさせていただきます。

復帰は８月中旬を予定しております。

取り急ぎ、ご報告まで・・・

酒豪こまちです。

ちょっと先の話ですが・・・

７月４日（日）に

東京都墨田区にあるすみだ産業会館にて

日本酒・焼酎・ワインの蔵元が集まり、

チャリティ試飲会を開催します。

もちろん、福小町も参加します。

その名も

酒は未来を救う。

この試飲会の趣旨は、

試飲会の経費を除いた全ての売上金を

病気の子供たちの寄付する、というものです。

子供の未来に少しでも役に立てれば・・・と、

全国各地の酒蔵・ワイナリーが参加します。

酒好きの私にとって、

参加蔵元・ワイナリー名を見ただけでも

非常に魅力的です。これはスゴイ。

さらに、

病気でも頑張っている子供達、その家族の

役に立てるなら・・・素晴らしいことだと思います。

お酒の好きな方、

時間のある方、

興味のある方、

どしどしご参加ください！

酒豪こまちです。

先週の金曜日に、

市内某所にて、甑倒しの宴を開催しました。

とにかくまずは

今年も無事に甑倒しを迎えられたということで

皆で乾杯です♪

乾杯のお酒はこちら↓↓

平成21酒造年度の第一号新酒の

しぼりたて生酒にて。

禁酒中のわたくしは・・・

喉越し抜群・・・サイダーにて・・・・。ｼｭﾜｼｭﾜ・・・

ぬうう。

忘年会に続き、食いに走るしかないな。

ひたすら食ってましたよ。

酒が飲めないんだから、

食うしかないでしょ。

そうでしょ！？

そんな私を可哀想に思ったのか、

自分の分を「これ食べていいよ」とくれる人も・・・。

うぅ・・・ありがとうございます。

遠慮なくいただきました。

皆、お酒も程よくまわって、

造りのこと、これからのこと・・・

あれこれ話は尽きません。

約400年という古き良き伝統を守りつつ、

時代に臨機応変に対応してゆかなければ

ただでさえ厳しい今を生き残ることはできません。

日頃思っていることを言い合って

また来季の造りに生かしていきたい。

より良い品質のものを提供できるよう

日々努力してゆかなければ・・・と思いました。

最後は杜氏さんの三本締でめでたく宴会も終了。

二次会へ行く者・・・

酒が飲めないので渋々帰る者（自分）・・・

様々ですが、

気持ちは一つになったかな～？

酒豪こまちです。

お久しぶり・・・です。

サボっていたわけではないのですが・・・てへへ

しばらくぶりの更新・・・すいません。

４月ということで

桜はまだ咲きませんが、

すっかり春らしくなってきました。

３月３１日で、今年も無事に甑倒しを迎えました。

出来たお酒をしぼったり何だりと、

まだやることはあるのですけどね・・・。

そんなわけで、

今日は

山田錦仕込み35％精米の純米大吟醸酒の

袋吊りがありました。

お、やってる。やってる。

蔵人たちも、片付けの人を残して、来週で終わり・・・。

次の造りが始まる秋までさよならです。寂しいな～。

こうやって大事に搾ったお酒ですから、

蔵人がいなくなっても、

しっかり見守って育てていきます！

それにしても・・・・

こーゆうものを見ておりますと、

早く酒が飲みたいな～～～～と思うわけで。

ハッ！

明日は甑倒しの宴です。

昨年、酒だ～酒だ～と浮かれておりましたら、

急用で参加できないという・・・何とも悲しい結末に。

今年は大丈夫そうです。

もちろん・・・・・

酒は飲めませんがね！

いえいえ、いいんです。いいんですよ。

蔵人さんたちにお酒を注いで、

お疲れ様と感謝したいと思います。